Cayetano Insua Rívas ha realizado un proyecto de  construcción de un establecimiento en el que poder impartir talleres gastronómicos vinculados con el pulpo y algas, y que se complementa con unos apartamentos turísticos individuales (tipo cabañas). Contribuye en la  creación de un territorio costero sostenible, con la creación de empleo y el fomento de la calidad de los productos del mar.

Este proyecto cuenta con la financiación de la Unión Europea en el marco del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP 2014-2020), con una ayuda otorgada al amparo de las Estrategias de Desarrollo Local Participativo aprobadas por la Consellería del Mar de la Xunta de Galicia al Grupo de Acción Local del sector Pesquero “Seo Fisterra Ría de Muros-Noia”.